Vietnam aide Cuba à surmonter la pénurie alimentaire grâce à la production de riz
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Face à une crise alimentaire persistante, Cuba reçoit un soutien clé du Vietnam, notamment via un projet de coopération agricole visant à renforcer la production locale de riz. Depuis plus de vingt ans, cette collaboration technique et économique porte ses fruits, et en 2025, elle se traduit par des rendements exceptionnels dans les rizières cubaines. Ce partenariat durable est désormais un modèle salué pour assurer la sécurité alimentaire à Cuba tout en réduisant sa dépendance aux importations.
Un projet bilatéral aux résultats prometteurs
Extension et impacts du partenariat
Le projet de coopération en production rizicole, lancé en 2003 entre le Vietnam et Cuba, intègre un transfert de technologies agricoles modernes vietnamiennes vers le territoire cubain. Selon l’ambassadeur vietnamien à Cuba, Lê Quang Long, les deux gouvernements soutiennent activement cette initiative pour garantir l’autosuffisance alimentaire cubaine.
Des performances exceptionnelles à Matanzas
En 2024-2025, lors de la récolte hivernale à Matanzas, la production totale a atteint 13 005 tonnes. Le modèle 4, qui applique les techniques les plus avancées, a enregistré un rendement de 11,16 tonnes par hectare avec deux récoltes annuelles, dépassant de loin l’objectif fixé de 10 tonnes et multipliant par 3 à 4 fois la moyenne nationale cubaine.
Une production à grande échelle
Au niveau de la production de masse (modèle 5), environ 2 000 hectares sur les 5 798 engagés ont atteint 5,31 tonnes par hectare, soit trois fois le rendement moyen de la riziculture cubaine. Le modèle 5 a ainsi contribué à hauteur de 10 368,5 tonnes dans la récolte totale.
Modernisation et transfert de technologie agricole
Equipements et infrastructure
Le projet a permis la mise en place d’infrastructures agricoles modernes : 4 708 hectares ont été nivelés à l’aide de la technologie laser, 2 757 km de routes intra-champs améliorées et 5 942 km de canaux et fossés rénovés. Ces infrastructures optimisent l’irrigation et la gestion des parcelles, préparant aussi le terrain pour d’autres cultures.
Formation et soutien technique
Plus de 29 000 personnes – agriculteurs, techniciens, gestionnaires – ont bénéficié de formations, à travers 3 398 activités de vulgarisation agricole. Vingt-cinq variétés de riz vietnamiennes ont été testées avec succès, quatre étant en phase finale d’enregistrement à Cuba.
Augmentation de la productivité
Le matériel agricole vietnamien, fourni pour plus de 17 millions de dollars, a augmenté la productivité du travail de 40 à 50% par rapport aux méthodes traditionnelles et limité les pertes post-récolte.
Une nouvelle stratégie pour réduire la dépendance alimentaire
Le cas d’Agri VMA à Pinar del Río
Agri VMA, une entreprise agricole vietnamienne privée, a obtenu une concession de 1 000 hectares dans la province cubaine de Pinar del Río. Ce projet vise à produire localement tout le riz récolté pour le gouvernement cubain, remplaçant ainsi les importations vietnamiennes existantes tout en développant une chaîne de valeur locale intégrée.
Objectif d’autosuffisance
Le directeur de la compagnie cubaine Los Palacios a souligné qu’il s’agit d’une stratégie d’import-substitution, plus rentable économiquement que l’importation. Ce modèle commercial novateur intègre le transfert de technologies et la gestion locale, offrant une autonomie agricole accrue.
Contexte économique et alimentaire à Cuba
Une production en chute libre
Entre 2018 et 2023, la production agricole cubaine a chuté de 52%. La production de riz, en particulier, est passée de 300 000 tonnes en 2018 à seulement 55 000 tonnes pendant la crise sanitaire liée au COVID-19.
Défis et sanctions économiques
Sous l’effet des sanctions américaines et de la baisse drastique du tourisme, Cuba fait face à des difficultés pour accéder aux devises étrangères nécessaires aux importations alimentaires et aux investissements agricoles.
Le Vietnam, un leader mondial du riz
Chiffres clés de la production vietnamienne
Le Vietnam produit chaque année environ 43 millions de tonnes de riz (en paddy) sur 7 millions d’hectares, avec un rendement moyen de 6,16 tonnes par hectare. En 2024, le pays a exporté plus de 9 millions de tonnes de riz, générant 5,7 milliards de dollars, un record.
Partenariat commercial avec Cuba
En 2025, les exportations vietnamiennes de riz vers Cuba représentent une valeur estimée entre 142 et 209 millions de dollars, malgré une légère baisse des prix internationaux du riz.
Le partenariat agricole entre le Vietnam et Cuba incarne un modèle efficace de coopération Sud-Sud, alliant transfert de technologies, modernisation des infrastructures et formation des agriculteurs. En 2025, les résultats sont probants, avec des rendements record qui participent à atténuer la pénurie alimentaire dramatique à Cuba. Ce projet innovant ouvre la voie à une nouvelle ère de sécurité alimentaire durable pour Cuba et illustre l’importance de la coopération internationale pour relever les défis alimentaires mondiaux.
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